Afhaal menu

VOORGERECHTEN


1-Loempia Semarang € 4,00
Loempia’s gevuld met kip en groenten, 2 stuks.
2-Soto Ajam € 4,25
Indonesische kippensoep met taugé, rijstvermicelli, Lontong en een ei.

3-Mini Loempia's  € 3,50 V

Loempia met glasnoedels en diverse groenten 3 stuks

4-Oma’s Bali Balletjes  € 4,50 *

Rundergehakt balletjes met een jasje van seroendeng

5-Tempe Manis € 4,50

Gebakken tempe met zoete Blado saus.


SATE VAN DE GRILL (4 stokjes)


6-Saté Babi € 5,25
Magere varkenssaté.
7-Saté Ayam € 5,25
Saté van kippenhaas.
8-Saté Gemoek € 5,25
Saté van buikspek.
9-Saté Sapi € 6,50
Ossenhaassaté gemarineerd met koriander en sjalot.

10-Saté Tahoe € 4,00 V
Vegetarische saté van gebakken tahoe.
11-Saté Kambing € 6,50
Saté van geitenvlees.

12-Saté Udang € 6,50

Saté van garnalen


HOOFDGERECHTEN (Incl. jasmijn rijst)

i.p.v. witte rijst, gele rijst, lontong kleefrijst, gebakken rijst meerprijs € 2,00
Hete djawa gebakken rijst / Bami € 3,00


13-Kip Cashew € 11,50 *
Zachte stukjes kippendij, groenten, cashewnoten en geroosterde sambal.

14-Sayur Lodeh Dua € 13,50 * 

Heerlijke gele curry met garnalen, zacht gekookte groenten, ananas en kokosmelk.

15-Babi Pangang € 12,50 

Geroosterde varkenslappen met zoetzure saus.
16-Daging Rendang € 12,00 *
Rundvlees gestoofd in kruiden en kokosmelk, die de elementen zoet, zout en pittig in zich hebben.

17-Daging Pangang € 12,50

Gegrild rundvlees 

18-Ikan Pepesan  € 12,50 *

Gerookte vis met veel sambal, sperziebonen, ananas, gewikkeld in bananenblad.

19-Udang Blado € 14,50 *
Gewokt garnalen gerecht met diverse groenten. rode pepers, tomaat en sjalotjes.
20-Babi Ketjap Pedis € 12,50 *
Mager krokant varkensvlees in een pittige ketjap saus.

21-Nasi/Bami Djawa Special € 13,50 *

Pittige gebakken rijst/bami met garnalen en 2 stokjes saté.

22-Bebek Asam Manis € 13,50  *

Geroosterde eendeborstfilet met zoete tamarinde saus en groenten.

23-Ikan Asam Pedis € 12,00  * *

Krokante visfilet met saus van lombok en tamarinde. ( saus apart )



SHARE DINING GERECHTEN ( Kleine gerechten zonder rijst )


24-Gado Gado € 7,00 V
Groenten, ei, pindasaus en verkruimelde emping.

25-Daging Manis € 9,50 *

Ossenhaas in zoetzure saus

26-Tahoe Kerrie € 8,00 * V

Tahoe en groenten in rode curry en kokosmelk.

27-Tahoe Telor Tjampoer € 7,50 V

Omelet met tahoe en groenten in ketjapsaus.

28-Sambal Goreng Boontjes € 5,50 V
Gepeperde sperziebonen.

29-Ritja Ritja € 7,50 *

Gesudderd varkensvlees in tomatensaus.

30-Daging Semoer Djawa € 8,00

Stoofvlees in zoete dikke ketjap saus..

31-Udang Kerrie € 9,50 * 

Garnalen in rode curry.

32-Sambal Goreng Tahoe Peteh € 8,00 V

Tahoe met peteh bonen in kokossaus.

33-Sayur Lodeh € 7,50

Zachtgekookte groentenschotel in lichte blanke kokosmelk.

34-Ayam Roedjak € 7,50 *

Krokante kippendijen in een pittige saus

35-Ayam Kerrie € 7,50

Kippendijen in rode curry.

36-Sambal Goreng Telor € 3,00 *

2 eieren in pittige saus.

37-Daging Rendang € 8,00 *

Rundvlees gestoofd in kruiden en kokosmelk.

38-Ikan Boemboo Bali € 7,50 * *

Makreel in extra scherpe friszoete Bali saus.


RAMES MENU'S

Inclusief witte rijst, 2 soorten gerechten, groenten, 2 stokjes saté en een ei

39-Vlees  € 14,50

40-Vis  € 15,50

41-Vegetarisch  € 14,50 V

42-Vlees / Vis mix  € 15,00


BIJGERECHTEN


43-Nasi Putih  € 2,00 V

Witte rijst

44-Nasi / Bami Goreng € 3,00 V
Gebakken rijst / Bami

45-Seroendeng € 3,00 V
Geraspte kokosnoot met pinda’s
46-Sambal Goreng Tempe € 3,00 V
Gebakken tempe

47Pisang Goreng € 3,50 V
Gebakken banaan
48-Kroepoek € 2,50
Knapperige chips van garnalen

49-Emping € 3,00 V
Knapperige schijfjes gemaakt van noten
50-Lontong € 3,00 V
Blokjes kleefrijst

51-Nasi / Bami Djawa € 4,00 * *
Hete gebakken rijst / bami
52-Nasi Kuning € 3,00 V
Gele rijst
53-Sambal Goreng Kentang € 3,00 V
Gebakken aardappelsliertjes
54-Atjar Ketimoen € 3,00 V
Gezuurde komkommer
55-Atjar Kuning € 3,00 V
Gezuurde gemixte groenten in kokosnoot jus
56-Roedjak Manis € 6,00 V
Indonesische vruchtensalade
57-Saus Kacang € 2,00 V
Huisgemaakte pindasaus


RIJSTTAFELS (min 2 personen)

Inclusief: 4 Hoofd, 3 vegetarische en 3 bijgerechten.

 

58-Vlees menu € 26,50 pp
59-Vis & Vlees menu € 30,50 pp
60-Seafood rijsttafel € 33,50 pp 
61-Vegetarische rijsttafel € 26,50 pp V


Witte rijst, gele rijst, lontong kleefrijst, gebakken rijst of bami naar keuze.


* Mild gekruid  * * Sterk gekruid  VVegetarisch mogelijk

Copyright @ Istana.b.v